post-single.php

De Culinaire Vakschool opgeleverd

Na een bouwtijd van iets meer dan een jaar werd deze maand De Culinaire Vakschool Hubertus & Berkhoff in Amsterdam opgeleverd. In deze nieuwe VMBO-school gaan de HubertusVakschool en De Berkhoff samen en kunnen leerlingen aan de slag met Horeca, Brood, Banket en Toerisme.

Het gebouw telt drie verdiepingen met in het hart een gezamenlijke open ruimte. De restaurants en bakkerswinkel – toegankelijk voor bezoekers – zijn uitnodigend langs de gevel geplaatst. Op het dak ligt een prachtig terras dat uitzicht biedt over de skyline van Amsterdam Zuid. Opvallend zijn ook de zorgvuldig gedetailleerde bakstenen gevels die aansluiten bij de geroemde baksteenarchitectuur van Amsterdam Zuid en een eenheid vormen met de gevels van het door ons ontworpen naastgelegen Flow Amsterdam.

Op dit moment wordt gewerkt aan het interieur en in september, bij de start van het nieuwe schooljaar, wordt de school in gebruik genomen.

Bron